面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。 ...
面包是人们经常吃的一种食物，它好吃又能充饥，早起当早点，晚上当夜宵，用处多多。要吃到美味的面包就少不了面包机了，面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。今天小编就给大家介绍面包机食谱大全，让大家在家也能吃到美味的面包。
面包机简介
面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。
主要功能
面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。
面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手，如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm。
一般面包机都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起，各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，单独和面，豆瓣酱等功能。做酸奶时，需配备密封的杯子，否则，酸奶将不能完全发酵，浪费养份。
面包机食谱大全
1、椰丝吐司：配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2 2/3杯干酵母2小勺黄油2 1/2大勺椰丝1/5杯；适合程序：甜面包。
2、杂粮健康面包：配料750克水1杯全麦面包预拌粉(kmc)7/8杯面包粉1 2/5杯蜂蜜2大勺盐1 1/2小勺干酵母2小勺；适合程序：全麦面包。
3、燕麦苹果面包：750克配料水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2 2/3杯干酵母2小勺苹果(糊状)1个黄油2 1/2大勺麦片1/4杯；适合程序：甜面包。
4、香橙面包：配料750克橙汁加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2 2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2 1/2大勺；适合程序：甜面包。
5、咖啡包：配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2 2/3杯干酵母2小勺黄油2 1/2大勺速溶咖啡粉1/5杯；适用程序：甜面包
6、高蛋白面包：配料750克水加鸡蛋清(约1/4杯)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2 2/3杯干酵母2小勺黄油2 1/2大勺；适合程序：甜面包。
7、香蕉面包：配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2 2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2 1/2大勺；香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择“甜面包”程序，开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油，味道更佳。
8、波萝吐司：配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2 2/3杯干酵母2小勺黄油2 1/2大勺波萝糊1/5杯；波萝切片后，放入搅拌机中打成糊状。；适合程序：甜面包。
编辑总结：关于面包机食谱大全的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦，我们会尽快为您解答。